samonbio
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samedi 4 juillet 06:07 

Des Truites de Mer Bio
Destinées à la fumaison ou au frais
La Truite de Mer sera pêchée de Juin à Décembre après avoir grandi en mer pendant un an et demi.





Ferme Marine de l'Aber-Wrac'h
Truite de Mer et Saumon Bio

 biologiqueElevés en pleine mer, à l'extrémité de la Bretagne, les truites et les saumons sont nourris avec des aliments issus de l'Agriculture Biologique (70% de farines et huiles de poissons et 30 % de végétaux). Premier élevage de pleine mer certifié en France, ce site est soumis à un cahier des charges très strict garantissant à la fois un produit de qualité et la préservation du milieu naturel.




Un élevage de Saumons issus d'une souche française
De 50 g à plusieurs kilos!

 Les saumons sont issus d'une souche française: la souche Adour uniquement élevée sur ce site. Arrivant au stade smolt de la ferme du Ciron (http://www.la-ferme-du-ciron.com/), les poissons passeront 18 mois en mer selon un cycle biologique.

 
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